Agriturismo Valle degli Etruschi — Tuscania (VT)
Carne cotta sulla brace di legna, bruschette, vino della Tuscia. Solo fuoco, ferro e tagli veri.
Menu fisso — pranzo e cena
Carne non-stop €30
Grigliata servita senza limiti di portate: salsiccia, spiedini, costine, braciole e bruschette dalla brace, finché ne avete voglia. Bevande escluse.
Scopri tutto il menuCarne alla brace
Tagliate, costine, spiedini e salsicce cotti sulla legna, in una griglia a due piani sempre accesa.
Pizza a legna
Impasto a lunga lievitazione e cottura nel forno a legna, per chi vuole alternare alla carne.
Agriturismo
Siamo dentro l'Agriturismo Valle degli Etruschi, tra i campi della Tuscia a due passi da Tuscania.
La nostra griglia
Nel piatto
Grigliate miste, tagliate e bruschette servite direttamente dalla brace.
Le nostre carni
Tagli freschi scelti ogni giorno e preparati in casa, dalla vetrina alla griglia.
Il nostro Agriturismo
Dai Carnivori è la braceria dell'Agriturismo Valle degli Etruschi, sulla Strada Martana a Tuscania. Un posto semplice, familiare, dove la carne si cuoce come si faceva una volta: sul fuoco, senza scorciatoie.
Sale rustiche in legno, camino e vista sui campi della Tuscia: c'è posto per famiglie e grandi tavolate.
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Eventi
Sagra della bistecca fiorentina
Tre giorni di fiorentine alla brace all'Agriturismo Valle degli Etruschi. Per info e prenotazioni chiamaci al +39 389 194 9217.
Prenota il tuo tavolo
Chiamaci o scrivici: la brace è sempre accesa a pranzo e a cena.